建築家が手がけた、空間ごと味わうカフェ。｜長谷川 豪〈イコ ニセコ〉
北海道の自然に直に触れられる建築空間。
美容ブランド〈ICOR〉初の実店舗が、カフェを併設した複合施設として2021年9月に完成。「52mに及ぶ線状の建築は、ニセコの雄大な風景と一体化することを目指して設計しました。南側ロッジアの半屋外の席では、食事をしながら土手下に流れる小川のせせらぎの音を楽しむことができます。
室内から半屋外へ連続する大きな天井面は、北海道産の白樺。朝の光を受けた草花の色や橙に燃える夕日を映し込み、周囲の大自然を知覚させてくれる巨大なレフ板をイメージしました」
2021年9月オープン。ニセコ産の野菜を使ったサンドイッチなどの軽食、発酵食品を使ったスイーツや薬膳ドリンクなどを提供。庭園と菜園をミックスしたガーデンエリアもオープン予定。●北海道虻田郡ニセコ町羊蹄99-3 TEL 0136 55 5460。10時～17時。水曜、年末年始休。