予約の取れないパティスリーのイートイン専門店が代々木上原にオープン。

2022-07-18

人気パティスリー〈ビヤンネートル〉のイートイン専門店が開業。シーズナルパフェのほか、ミルフィーユやオープンサンドを提供。

パフェは、フルーツやジェラートに黒ビールやピンクペッパーを利かせ、ミルフィーユは一口サイズのパイにグラニテやコンポートをからめて。溶けて、崩して、混ざり合う瞬間の味わいまで考え抜かれた一皿は、最後まで新たな味に出会えるドラマチックな構成だ。
東京都渋谷区上原1-17-11 3F TEL 03 5738 8827。11時～19時30分。無休。

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