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東北ブランド牛の「肉祭」 東京・日比谷公園で30日から開催
2022-04-29
東北ブランド牛の「肉祭」 東京・日比谷公園で30日から開催

山形、宮城、福島の東北3県のブランド牛を使った肉料理を味わえる「肉祭~食べて応援!東北ブランド牛勢ぞろい~@日比谷公園」(主催・肉祭実行委員会)が30日~5月4日の5日間、千代田区の日比谷公園・噴水広場で開かれる。

東北のブランド牛を多くの人に味わってもらうのが目的。山形の「前沢牛」、宮城の「仙台牛」、福島の「福島牛」を使った肉料理などを提供する8ブースが出店。〝和牛博士〟として知られる澤真人氏が監修した「絹のローストビーフちらし寿司」や「極上焼肉丼~特製葱ダレ~」、「零(こぼ)れるキャビアの肉寿司」などが味わえる。「ふるさと東京応援祭~うま辛!グルメフェスティバル」も同時開催されている。入場無料。詳しくはホームページから。

ソース元URL:https://news.yahoo.co.jp/articles/4cdf33f40de13f08af17c3ddd168b13782bf6085

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