小寺慶子のレストラン予報｜銀座〈焼鳥 ひら野〉
素材選びに串打ち、焼きと ”一鳥一夕” では成し得ない焼き鳥の世界で18年。2月に銀座8丁目にオープンしたばかりの〈焼鳥 ひら野〉の店主、平野郁侍さんは麻布十番で人気を集める〈鳥善 瀬尾〉の立ち上げから働き、東京ステーションホテル内の同店でも焼鳥職人としての腕を磨き続けた大ベテランだ。
素材選びに串打ち、焼きと ”一鳥一夕” では成し得ない焼き鳥の世界で18年。2月に銀座8丁目にオープンしたばかりの〈焼鳥 ひら野〉の店主、平野郁侍さんは麻布十番で人気を集める〈鳥善 瀬尾〉の立ち上げから働き、東京ステーションホテル内の同店でも焼鳥職人としての腕を磨き続けた大ベテランだ。
ソース元URL：https://news.yahoo.co.jp/articles/ea1666aaf310e627baf2071f5a034d20bcf0f54c
テレビ東京、不適切表現で謝罪 「激録・警察密着24時！！」
2024-05-29
藤子・Ｆ・不二雄の名言「ありそうもない話をありそうに描きたい」【本と名言365】
2024-05-29
歯科医師の技術で愛好家も納得するサウナを細部まで再現するミニチュア作家
2024-05-30
意思疎通うまくいかず信頼関係失われた
2024-05-31
授業中の生徒や住民が弾道ミサイル飛来を想定した避難訓練 福島・須賀川桐陽高
2024-05-31
【6月1日～2日】週末必見の“アート＆デザイン”まとめ！
2024-06-01
中国でドラえもん映画が興行首位 国際こどもの日に12億円
2024-06-03
文科相、佐渡金山の果報待ちたい ユネスコの評価、近く判明
2024-06-03
美術評論家連盟が「ガザ戦争に対する意⾒表明」を公開
2024-06-04
「犬派？猫派？」（山種美術館）開幕レポート。初公開から名作まで勢揃い
2024-06-04
「安全だと誰も言わない万博」爆発事故で教職員組合 大阪府に子供無料招待中止申し入れ
2024-06-04
長山智美 デザイン狩人｜HAY DOGS♡
2024-06-06